Les Jardins de Cossigny

GRATIN FACILE ET RAPIDE

Cuisson : 1 h 30

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- tomates

- pommes de terre

- oignons

- sel, poivre, herbes de provence ou épices au choix

Préparation :

Couper les tomates, les pommes de terre et les oignons en rondelles.

Superposer les couches en ajoutant à chaque fois le sel, le poivre les herbes de provence ou épices au choix.

Terminer par les tomates.

Mettre un filet d’huile d’olive et éventuellement du parmesan ou du gruyère râpé.

Cuire au four 1 heure 30 environ à 180/200º.